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红丝绒蛋糕

作者:七客公司 浏览: 发表时间:2017-08-26 17:37:23

红丝绒蛋糕

我们都知道爱情和巧克力的奇妙情缘来源于巧克力的甜刺激大脑多巴胺激素的分泌,让我们感受到爱和幸福。而红丝绒蛋糕在口味上不仅更胜一筹,其玫瑰般的颜色更像是一把燃烧的爱情之火。红丝绒的历史要追溯到1972年,还真是有宫廷血统的呢。英国的玛丽皇后(电影《绝代艳后》的原型)就是无可救药的甜点迷,即使在她这样奢靡又挑剔的人眼中,红丝绒蛋糕仍是无可替代的甜点。当年位于纽约城的第五大道华尔道夫酒店,也是以最正宗的红丝绒蛋糕著称,配方号称千金不卖。在1989年的电影《钢木兰》里,红丝绒蛋糕第一次出现在荧幕上,成为最夺目的配角。至今,红丝绒蛋糕以其经典的美味,贵族的血统,依旧是甜点界的名流,艾玛斯通和杰西卡辛普森等大牌明星都不约而同地将红丝绒蛋糕选作自己的婚礼蛋糕。红丝绒是简单与复杂的绝佳结合,也是将各种滋味完美融合的典范。这款仅有红白两色看似极简的甜点,却含有酸、甜、咸几种非常强烈丰富的滋味,而这几种滋味,绝不是粗糙的堆砌,是需要经过甜品师的高超技艺将之完美融合在一起,才能造就出她独特的令人回味无穷的味道。

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